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为什么转基因食品仍不被众人接受?

2017-03-15 12:25:45 科技有意思 评论(我要点评)
为什么转基因食品仍不被众人接受?

  1995年,美国最先种植了转基因作物,阿根廷、加拿大等国紧随其后开始了转基因作物的种植,欧盟、日本也不甘落后,政府部门都陆续正式批准了在自己国家种植转基因作物。一时间,转基因作物声名鹊起,前途一片光明。就在人们憧憬转基因食品的美好前程时,欧洲国家却接二连三地爆出了食品安全问题。先是疯牛病突如其来,再是口蹄疫接踵而至,稍后又卷入了二噁英漩涡。一时间,欧洲居民对食品安全谈虎色变。原本与这些事件并无关联的转基因食品,也开始遭受质疑。恰在此时,一个来自苏格兰罗伊特研究所的免疫专家普斯陶伊,把这场质疑变成了一场大纷争。

  1998年8月10日,普斯陶伊在电视节目中宣称,经过实验证明,转基因食品是有害的,自己不会食用转基因食品。这一言论立刻在英国和欧洲其他国家引起了轩然大波,一些媒体为了吸引大众眼球,在电视和报刊上发布了那些器官受损的大白鼠的血淋淋的照片。就这样,欧洲人把美国人在餐桌上和快餐店尽情享用的转基因食品称作“弗兰肯斯坦食品”,而弗兰肯斯坦是科幻小说中的一位人物,他是由疯狂科学家利用许多碎尸块拼接出的“人”。

  普斯陶伊的电视讲话和媒体的推波助澜在欧洲引起一片恐慌,人们对转基因和转基因食品犹如惊弓之鸟,这股风潮也很快蔓延到了全球,并把罗伊特研究所推到了舆论的风口浪尖。事实上,罗伊特研究所对普斯陶伊的讲话内容事先一无所知,他们也不允许其研究人员不经研究所同意,擅自向公众发布没有经过证实的信息。因此,研究所决定解除普斯陶伊的聘用合同并申明永不聘用。

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